Bebidas de castaña

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Bebidas de castaña

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Título: Bebidas de castaña
Autor: González Raurich, Montserrat
Facultad/Centro: Escuela Superior y Tecnica de Ingenieria Agraria
Area de conocimiento: Tecnologia de los Alimentos
Resumen: Biocastanea 2012 - III Feria de la Castañicultura en el Bierzo: Conferencia impartida por Montserrat González Raurich (Universidad de León. Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos)
URI: http://hdl.handle.net/10612/2069
Fecha: 2012-11-15
Tipo: info:eu-repo/semantics/other
Materia: Ciencias
Palabras clave: Castaño
Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
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