Dietas compuestas para el periodo inicial de cría de juveniles de astácidos (Pacifastacus leniusculus, Dana): proteína, necesidades y alternativas para una acuicultura sostenible = Composed diets for the initial period of juvenile astacid rearing (Pacifastacus leniusculus Dana): protein, needs and alternatives for a sustainable aquaculture

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Dietas compuestas para el periodo inicial de cría de juveniles de astácidos (Pacifastacus leniusculus, Dana): proteína, necesidades y alternativas para una acuicultura sostenible = Composed diets for the initial period of juvenile astacid rearing (Pacifastacus leniusculus Dana): protein, needs and alternatives for a sustainable aquaculture

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Título: Dietas compuestas para el periodo inicial de cría de juveniles de astácidos (Pacifastacus leniusculus, Dana): proteína, necesidades y alternativas para una acuicultura sostenible = Composed diets for the initial period of juvenile astacid rearing (Pacifastacus leniusculus Dana): protein, needs and alternatives for a sustainable aquaculture
Autor: Fuertes Callejo, Juan Bautista
Director/es: Celada Valladares, Jesús Domingo
Sáez-Royuela Gonzalo, María
Facultad/Centro: Facultad de Veterinaria
Area de conocimiento: Producción Animal
Resumen: Los objetivos concretos de este trabajo son: - Determinar niveles óptimos de proteína de harina de pescado en la dieta (publicación I). - Evaluar posibilidades de sustitución de la proteína de pescado por proteína de soja (publicación I). - Estudiar posibles sustituciones de la proteína de pescado por proteína de concentrado proteico de guisante (publicación II). - Evaluar posibilidades de sustitución de la proteína de pescado por proteína de subproductos de pollo (publicación III). - Valorar posibilidades de sustitución de la proteína de pescado por proteína de pluma
Descripción física: 160 p.
URI: http://hdl.handle.net/10612/3187
Fecha: 2014-01-15
Fecha de lectura: 2013-04-10
Tipo: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Materia: Producción animal
Palabras clave: Pacifastacus leniusculus, Dana
Acuicultura
Astácidos
Dieta
Harina de pescado
Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
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